Ngoài nổi tiếng với hương vị thơm ngon, hầu hết khách hàng tìm mua loại bào ngư viền xanh này là vì nó chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nhất trong các loại hải sản
bào ngư viền xanh Úc, là loại bào ngư ngon nhất thế giới, bởi nó được áp dụng quy trình nuôi trồng thủy hải sản theo tiêu chuẩn Châu Âu, hoàn toàn đảm bảo chất lượng hải sản tươi sống và cam kết an toàn thực phẩm.
Bào ngư viền xanh Úc thường sống ở ven biển và các vùng hải đảo, chúng bám trên các bờ đá ngầm. Nguồn thức ăn của chúng thường là tảo và vi sinh vật trong biển nên vì vậy mà thịt bào ngư chắc, giòn, có mùi vị thơm và nhiều dinh dưỡng.
Ngoài các thực phẩm nổi tiếng như của đông trùng hạ thảo, yến sào hay vi cá mập, thì bào ngư viền xanh được ví như một món hải sản vô giá đến từ biển cả.
Ngoài hương vị thơm ngon đặc biệt và khó cưỡng, bào ngư viền xanh Úc còn được ví như món quà vô giá dành cho sức khỏe trong mỗi người chúng ta, chính vì vậy mà nhiều người khi có điều kiện đều muốn dùng món ăn hải sản này, đặc biệt là cánh mày râu.
Bào ngư tai xanh Úc nấu canh cùng với Đông trùng hạ thảo sẽ rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy mà bạn có thể kết hợp với các nguyên liệu thảo dược khác để tăng cường công hiệu rõ rệt.
Thịt bào ngư viền xanh Úc không những ngon, cùng với vị ngọt thanh từ những thớ thịt chắc đã tạo nên hương vị sẵn sàng chinh phục và thách thức bất cứ ai tự tin là người “sành ăn” và khiến cho người ta khó có thể quên được nếu như được thưởng thức qua một lần.
Được xem là món ăn quý trong các bữa tiệc sang trọng, và còn là vị thuốc độc đáo trong cả Đông và Tây y, có chức năng giúp sáng mắt, trị ho và tăng cường sinh lực cho nam giới.
Theo Đông y, bào ngư có khả năng bổ âm, tăng khí, hạ nhiệt, rất tốt cho việc tăng cường sinh lực cho nam giới, giúp sáng mắt, trị ho, khó tiêu. Tại Việt Nam, Bào ngư viền xanh Úc được dùng cho người già, trẻ em cho đến phụ nữ và đàn ông.
Cá ngừ làm sashimi phải chọn cá ngừ thịt có màu đỏ tươi, gần giống màu của thịt bò nhưng thịt cá trong ngần, đường vân của các thớ thịt phải óng ánh tựa sà cừ. Khi nhấn vào phần da của cá mà có độ nảy chứ không lún xuống thì chính là cá tươi.
Sashimi là món ăn vốn tinh tế, cầu kì và bổ dưỡng. Nhiều người sẽ e sợ thành phần thực phẩm sống trong món sashimi, tuy nhiên nếu chế biến đúng theo quy trình và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thì đây chính là một món ăn sang trọng đúng nghĩa.
Mắt cá ngừ đại dương chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là giàu DHA tốt cho não và Omega – 3 tốt cho mắt. Tuy lần đầu tiên nhìn vào hình dáng của mắt cá ngừ đại dương trông đáng sợ, nhưng khi đã nếm thử một lần thì không thể nào quên được vị ngọt ngọt, bùi bùi, béo ngậy và giòn tan trong miệng.
Món mắt cá ngừ được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như chưng cách thủy, lẩu mắt cá ngừ, …nhưng đáng kể nhất là món cá ngừ hầm thuốc bắc vô cùng bổ dưỡng.
Hộp quà sức khỏe bò Kobe/Wagyu vào Tết 2020 đang là sự lựa chọn của giới thượng lưu muốn gửi gắm những tình cảm đặc biệt hoặc tạo ấn tượng sâu sắc cho người được tặng.