Tên Sản phẩm: Hàu Hyogo - Nhật Bản

Xuất xứ: Hyogo - Nhật Bản

Đặc điểm: Hàu được nuôi ở vùng Hyogo - Nhật Bản có màu sắc khác hơn với những loại hàu thường thấy, có đầy đủ màu từ trắng, xám nhạt, xám cho đến vàng. Vẫn giữ được màu sắc tự nhiên dù đã qua sơ chế. Nổi bật hơn hết là loài Hàu này được nuôi xa bờ hàng cây số tại những vùng biển cực sạch ở Nhật Bản để đảm bảo chất lượng nước và nguồn thức ăn là các sinh vật phù du hoàn toàn không nhiễm bẩn. Vì có thể bạn chưa biết, chất lượng hàu phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng nước biển.

Hàu Nhật đầy bọng sữa (ở những con cái), có vị rất ngọt, sống ở nơi nước mặn tạo nên hương vị hài hòa khó cưỡng

Dinh dưỡng: Theo y học cổ truyền, thịt hàu có vị ngọt hơi mặn, tính mát, không độc. Có tác dụng tráng dương, bổ tinh, tư âm dưỡng huyết. Ăn vào chữa được chứng mất ngủ do nhiệt, người hoa mắt, chóng mặt; phụ nữ rối loạn tiền mãn kinh, sau sinh thiếu sữa. Ngoài ra, với hàm lượng kẽm dồi dào có trong hàu giúp xương chắc khỏe, cải thiện sức khỏe não bộ; tốt cho mắt, cải thiện làn da, mái tóc khỏe mạnh và giúp cân bằng nội tiết tố…

Cách chế biến thích hợp: Rã đông tự nhiên và dùng sashimi là "chuẩn đét" (Hãy vắt vài giọt chanh và dùng ngay thay vì dùng Wasabi. Vị chua của chanh sẽ trung hoà với vị mặn của nước biển, đẩy vị ngọt của thịt hàu lên đúng với chất lượng tự nhiên nhất), hoặc nướng phomai rất ngon và béo. Ngoài ra, cháo hàu, cơm chiên hàu cũng là món ăn người bản xứ rất ưa chuộng.

Đóng gói: 500gr/ túi hút chân không

Bảo quản: Được cấp đông chuyên sâu -18 độ C, đảm bảo hải sản giữ được sự tươi mới và chất lượng.

Đặt mua ngay tại Website Thucphamsachhd.com, hoặc liên hệ trực tiếp đến hotline: 0911.929.828 để được giải đáp thắc mắc và hỗ trợ đặt hàng.