Wagyuko dành cho bữa sáng? Tại sao không!

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, và không gì tuyệt vời hơn khi bắt đầu buổi sáng với những món ăn thượng hạng từ thịt bò Wagyuko. Hương vị béo ngậy, mềm mịn của thịt bò Wagyuko kết hợp với các nguyên liệu cao cấp sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Dưới đây là ba công thức bữa sáng hấp dẫn với Wagyuko: Wagyuko Eggs Benedict, Bò Wagyuko & Trứng Scrambled, và Cơm Wagyuko Gyudon.

1. Wagyuko Eggs Benedict – Bánh Mì Nướng, Trứng Chần & Sốt Hollandaise

Eggs Benedict là món ăn sáng nổi tiếng của phương Tây, khi kết hợp với thịt bò Wagyuko, hương vị trở nên đậm đà và tinh tế hơn.

Nguyên Liệu:

2 lát bánh mì nướng (English muffin hoặc bánh mì baguette cắt lát)

2 quả trứng gà tươi

100g thịt bò Wagyuko thái lát mỏng

1 muỗng canh giấm trắng

2 lòng đỏ trứng gà

100g bơ lạt

1 muỗng cà phê nước cốt chanh

1/2 muỗng cà phê muối

Tiêu đen và mùi tây trang trí

Cách Chế Biến:

• Chuẩn bị sốt Hollandaise: Đánh tan lòng đỏ trứng với nước cốt chanh, sau đó đun cách thủy và khuấy đều đến khi sệt lại. Từ từ thêm bơ đun chảy, nêm muối và tiêu.
• Chần trứng: Đun sôi nước, thêm giấm, khuấy tạo xoáy rồi thả trứng vào, nấu trong 3 phút, sau đó vớt ra.
• Áp chảo Wagyuko: Chiên thịt Wagyuko trên chảo nóng khoảng 1-2 phút mỗi mặt.
• Hoàn thiện món ăn: Đặt bánh mì nướng lên đĩa, xếp thịt bò Wagyuko, đặt trứng chần lên trên, rưới sốt Hollandaise và rắc tiêu cùng mùi tây.

2. Bò Wagyuko & Trứng Scrambled – Bữa Sáng Kiểu Âu Thịnh Soạn

Món ăn này mang phong cách châu Âu, với trứng Scrambled mềm mịn hòa quyện cùng thịt bò Wagyuko thơm béo.

Nguyên Liệu:

100g thịt bò Wagyuko thái lát

3 quả trứng gà

2 muỗng canh sữa tươi không đường

1 muỗng canh bơ lạt

1/2 muỗng cà phê muối

1/2 muỗng cà phê tiêu

1 lát bánh mì nướng

Cách Chế Biến:

• Làm trứng Scrambled: Đánh đều trứng với sữa, muối và tiêu. Làm nóng chảo với bơ, đổ trứng vào, khuấy nhẹ đến khi chín sánh.
• Chiên Wagyuko: Áp chảo thịt bò Wagyuko nhanh trên lửa lớn để giữ độ mềm.
• Thưởng thức: Dùng thịt bò và trứng kèm bánh mì nướng.

3. Cơm Wagyuko Gyudon – Món Cơm Sáng Nhanh Gọn Của Người Nhật

Gyudon là món cơm thịt bò nổi tiếng của Nhật Bản, kết hợp hoàn hảo giữa cơm nóng và thịt bò Wagyuko đậm đà.

Nguyên Liệu:

200g thịt bò Wagyuko thái lát

1 bát cơm nóng

1/2 củ hành tây thái lát

2 muỗng canh nước tương

1 muỗng canh rượu mirin

1 muỗng canh đường

1 muỗng canh dầu mè

1 quả trứng gà (tùy chọn)

Hành lá và mè rang trang trí

Cách Chế Biến:

• Xào thịt bò: Phi thơm hành tây với dầu mè, thêm thịt bò Wagyuko vào xào nhanh.
• Nấu sốt: Thêm nước tương, mirin và đường, đun nhỏ lửa cho thịt bò thấm gia vị.
• Hoàn thiện: Đổ thịt bò và nước sốt lên cơm nóng, có thể thêm trứng sống hoặc trứng chần để tăng vị béo.

Bữa sáng với thịt bò Wagyuko không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nguồn năng lượng dồi dào cho ngày mới. Từ Eggs Benedict kiểu Tây, trứng Scrambled thịnh soạn đến Gyudon Nhật Bản, mỗi món ăn đều mang một phong cách ẩm thực riêng biệt nhưng đều tôn lên hương vị tuyệt hảo của Wagyuko. Hãy thử ngay để cảm nhận sự khác biệt!

Liên hệ mua hàng:

Hotline: 08.333.000.55

Website: www.thucphamsachhd.com

Cửa hàng Quận 3: 585/34 Nguyễn Đình Chiểu, P.2, Q.3, TP.HCM - Hotline: 0911.929.828

Cửa hàng Quận 11: 299/2/57 Lý Thường Kiệt, P.15, Q.11, TP.HCM - Hotline: 0822.8802.88