Tự Làm Lẩu Bắp Hoa Bò Mỹ Cắt Mỏng Chuẩn Nhà Hàng Ngay Tại Nhà

1. Giới Thiệu Món Lẩu Bắp Hoa Bò Mỹ

Lẩu bắp hoa bò Mỹ là món ăn khoái khẩu, được yêu thích nhờ hương vị thịt bò mềm, béo và ngọt tự nhiên kết hợp với nước lẩu đậm đà. Hôm nay, bạn hoàn toàn có thể tự tay nấu lẩu bò Mỹ tại nhà với công thức chuẩn nhà hàng, vừa ngon miệng vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

2. Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Thịt Bò

• 500g bắp hoa bò Mỹ cắt mỏng
• 200g gân bò (tùy chọn)

Nước Lẩu

• 1kg xương bò
• 1 củ gừng, 1 củ sả, 1 củ hành tây
• 2-3 lá chanh, 1 thanh quế, 2 hoa hồi
• Gia vị: muối, đường phèn, nước mắm, bột ngọt, tiêu

Rau & Thức Ăn Kèm

• Rau muống, rau cải, bắp chuối bào, nấm kim châm, nấm hương
• Mì trứng hoặc bún tươi
• Chanh, ớt, tỏi băm, tiêu xay

3. Các Bước Nấu Lẩu Bắp Hoa Bò Mỹ

Bước 1: Sơ Chế Xương Bò

• Trụng xương bò với nước sôi trong 5 phút, sau đó rửa lại với nước sạch để loại bỏ bọt bẩn.
• Hầm xương bò trong 3-4 giờ để lấy nước dùng ngọt thanh.

Bước 2: Nấu Nước Lẩu

• Phi thơm gừng, sả, hành tây để dậy mùi.
• Thêm quế, hoa hồi, lá chanh vào nồi xương bò đang hầm.
• Nêm gia vị gồm muối, đường phèn, nước mắm, bột ngọt sao cho vừa miệng.
• Nấu thêm 30 phút, sau đó vớt bỏ bã, chỉ giữ lại nước dùng.

Bước 3: Trình Bày & Thưởng Thức

• Xếp bắp hoa bò, rau, nấm ra dĩa đẹp mắt.
• Đặt nồi lẩu lên bếp, đun sôi nước dùng rồi cho thịt bò vào nhúng.
• Ăn kèm với mì trứng hoặc bún tươi, chấm với nước mắm tỏi ớt.

4. Giá Trị Dinh Dưỡng Của Lẩu Bắp Hoa Bò Mỹ

Thịt bắp hoa bò Mỹ chứa nhiều protein, sắt, kẽm và vitamin B12, giúp bổ sung năng lượng, tốt cho cơ bắp và hệ miễn dịch. Kết hợp với các loại rau xanh và nấm, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất cân bằng dinh dưỡng.

5. Gợi Ý Địa Chỉ Mua Bắp Hoa Bò Mỹ Uy Tín

Bạn có thể mua bắp hoa bò Mỹ chất lượng tại Thực Phẩm Sạch HD.

Cam kết thịt bò nhập khẩu tươi ngon, đạt chuẩn an toàn thực phẩm, giá tốt.

Hãy trải nghiệm lẩu bắp hoa bò Mỹ tại nhà với công thức chuẩn nhà hàng! Đặt hàng ngay tại Thực Phẩm Sạch HD.